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产后进补之营养又美味的食谱

2019-07-08 13:55:01来源:励志吧0次阅读

  女人生产后需要很长一段时期的进补,但是长时间吃一成不变的食物又会烦腻。现在女性朋友的福利来啦!针对产后吃什么,介绍几样食谱,给自己的餐桌换换花样吧。下面随一起来看一下孕产期保健支招:产后进补之营养又美味的食谱。

  女人产后吃什么?主要还是以营养温和清淡为主。比如红枣、猪脚、山药等这些食材都是极佳的选择。

  麻油鸡

  1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。

  2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片。

  、将麻油倒入锅内,用大火烧热。

  4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均皱 起来,呈褐色,但不焦黑。

  5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟。

  将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上 0~40分钟即可。

  香菇炒猪肝

  1、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

  2、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

  、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。

  4、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

  5、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

  山药红枣排骨汤

  1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

  2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮分钟。

  、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。

  花生猪手汤

  1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

  2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

  、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

  4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

  5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

  女人产后吃什么其实还是有很多的选择的。虽然选择的进补失去普遍上就是那几类,但是我们可以换个花样,做出不一样的味道和效果。餐桌上的饭菜有了新鲜感,也会积极影响自己的胃口。当然吸收也会更好啦!

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